幻兽帕鲁蛋糕怎么做

幻兽帕鲁蛋糕的制作方法

制作幻兽帕鲁蛋糕需要准备以下材料：250克低筋面粉、4个中等大小的鸡蛋、150克细砂糖、50克牛奶、50克玉米油或者菜油、1小勺泡打粉、适量香草精和食用色素。此外，还需要一个帕鲁兽形状的蛋糕模具。

首先，将烤箱预热至180°C。接下来，在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖打至颜色发白、体积膨胀，类似蛋黄酱的质地。然后，将牛奶和玉米油混合后，倒入打好的鸡蛋糊中，搅拌均匀。

接着，将低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀，注意不要过度搅拌以免拦橡面糊起筋。此时可以根据个人口味加入香草精。

将面糊倒入帕鲁兽形状的蛋糕模具中，轻轻震动模具以去除面糊中的气泡。然后将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟。

烘烤完成后取出蛋糕，待其冷却后脱模。最后可以根据个人喜好使用食用色素进行装饰，比如在蛋糕表面画上帕鲁兽的图案或者斑点。

以上就是制作幻兽帕鲁蛋糕的详细步骤。需要注意的是，具体的烘烤时间可能因烤箱型号和模具大告衡如小而有所不同，建议根据实际情况进行调整。此外，袜启食用色素的使用也应根据个人口味和审美进行调整。